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アピオス

Photo_3 数年前から話題になっているマメ科の芋であるアピオス。

栽培して二年目ですが、今年も綺麗な花が咲きました。

花はスミレのような匂いがして、乾燥させてお茶として楽しむことが出来ます。

芋は栗に似た味で、あまり大きくなりません。

収穫の時にまたアップしますね~。

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「花」カテゴリの記事

コメント

karuさん  おはようございます
アピオスって初めて見てはじめて聞きました
お芋なんですか?そしてツルになるの?
お花は山にあるクズのお花みたいですね
お芋是非見たい~~です。

投稿: 笑顔のたんぽぽ | 2007年9月 3日 (月) 10時49分

アピオスはとても栄養価の高い芋なんですよ。
参考に昨年のブログも見てみて下さい。
http://midorihypa.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_a95d.html
昨年出来た芋を種芋にして育ててます。
今年は大きく育つかな~。

投稿: karu | 2007年9月 4日 (火) 12時09分

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